Senin, 28 Desember 2009

Etika Bisnis Pemasaran Starbukcs ..

STARBUCKS CORPORATION

PENDAHULUAN


Latar Belakang


Awalnya starbucks bukanlah café atau kedai kopi melainkan sebuah toko penjual biji kopi segar yang baru dipanggang baik dalam bentuk utuh maupun gilingan. Didirikan oleh Gerald Baldwin, Zev Sielg dan Gordon Bowker. Howard Schult adalah seorang yang begitu cinta pada pemasaran dan bisnis Starbucks, datang memasuki “KEHIDUPAN” starbucks, Datang dan berusaha meyakinkan para pemilik starbucks bahwa dia dapat membuat MUJIZAT pada sisi penjualan dan pemasaran. Setelah 12 bulan dia berhasil meyakinkan mereka. Schult pun bersedia menerima pemotongan gaji dan sitawari sebagai ganti gaji, sedikit saham dalam perusahaan.
Schult menemukan konsep kafe di italia, ada aspek ROMANTIS, Nyaman dan Komunall di café – café italia. Dimana para pelayan bercakap – cakap dengan pelanggan tetap sambil menyajikan kopi dengan cekatan. Dia segera memahami RITUAL tersbut dan menyadar bahwa minum kopi bukanlah hanya sekedar secangkir kopi, segalanya penting.
Pada tahun 1987, setelah mengumpulkan uang sebesar 3,8 juta dollar AS melalui sekelompok investor, dia membeli saham starbucks dari pemilik lama. Karena pemilik lama hanya mengabiskan uang untuk membeli toko kopi lainnya. Karena kini ia telah menjadi kapten kapal starbucks, schultz siap mengubah ulang bisnis tersebut.

Tujuan

Starbucks awalnya adalah sebuah toko penjual biji kopi segar yang baru dipanggang baik dalam bentuk utuh maupun gilingan. Didirikan oleh Gerald Baldwin, Zev Sielg dan Gordon Bowker. Pada dasarnya Starbucks Bertujuan Untuk:
1. Memahami tentang masalah lingkungan hidup dan berbagi informasi dengan mitra usaha,
2. Menciptakan solusi yang inovatif dan fleksible dalam menghadapi perubahan, bekerja keras untuk membeli, menjual dan menggunakan produk yang ramah lingkungan.
3. Memahami tanggung jawab itu sebagai hal yang penting untuk lingkungan hidup.
4. Menanamkan tanggung jawab lingkungan hidup sebagai nilai dasar perusahaan.
5. Mengukur dan memonitor kemajuan setiap proyek terhadap dampak kepada lingkungan hidup.
6. Mendorong seluruh mitra untuk ikut serta dalam memperjuangkan misinya.
7. Melakukan usaha yang bermanfaat untuk lingkungan dan saling menghargai & memuliakan sesama mahkluk.
8. Menjadikan keaneka ragaman atau perbedaan sebagai hal yang sangat penting dalam pelaksanaan kegiatan perusahaan.
9. Menetapkan standar yang tinggi dalam pembelian, proses produksi dan pengiriman produknya.
10. Meningkatkan kepuasan pelanggan
11. Memberikan kontribusi yang positif untuk masyarakat dan lingkungan hidup.
12. Menetapkan bahwa keuntungan bagi masyarakat dan lingkungan itu sebagai hal yang penting bagi keberhasilan di masa yang akan datang.
Starbucks melakukan tujuannya tersebut dengan cara mengembangkan strategi ekspansi yang bertarget kawasan yang baik tidak hanya memiliki profil demografis tetapi juga yang dapat dilayani dan didukung oleh infrastruktur operasional perusahaan.

Ruang Lingkup

Starbucks adalah salah satu perusahaan frechise yang bergerak dalam bidang penjualan biji kopi dan minuman kopi. Perusahaan ini sudah beroperasi selama 38 tahun sejak 1971 sampai sekarang. Dalam melakukan bisnis perusahaan ini sudah banyak merasakan berbagai hambatan yang memberikan dampak positif untuk dapat menghadapi tantangan ini agar dapat lebih maju untuk masa akan datang.
Starbucks tumbuh dengan sangat cepat. Pada tahun 1990-an, Starbucks banyak membuka kedai baru. Pertumbuhan ini terus berlanjut sampai tahun 2000-an. Pada akhir Maret 2008, Starbucks telah memiliki 16.226 kedai, 11.434 diantara berada di Amerika Serikat dan Duapuluh sembilan persen keda berada di luar Amerika.
Starbucks Company adalah perusahaan yang paling dikenal di seluruh bumi dan banyak lagi yang lain akan mengetahui namanya segera. Dengan fasilitas perusahaan yang baru itu akan membooming di seluruh penjuru dunia, seperti Starbucks Coffee International di Paris dan Starbucks Coffee Agronomy Company di San Jose, Costa Rica, itu telah menjadi suatu kekuatan yang sangat kuat di ekonomi yang global ini.



SEJARAH PERUSAHAAN

Starbucks yang asli didirikan di Seattle, Washington, di tahun 1971 dengan tiga mitra: guru Inggris Jerry Baldwin, guru Sejarah Zev Siegel, dan Penulis Gordon Bowker. Mereka bertiga diilhami oleh Peet Alfred, ia adalah campuran Dutch-American usahawan dan pendiri dari Peet's Coffee & Tea. Ia orang yang paling terkenal untuk memperkenalkan kebiasaan memanggang kopi kepada Amerika Serikat. Mereka mengenal secara pribadi, lalu membuka toko yang pertama mereka di Pike Place Market, tempat untuk menjual kopi dengan kualitas yang tinggi dan peralatannya. Starbucks yang asli berlokasi di 2000 Western Avenue dari tahun 1971-1976. Toko itu kemudian berpindah ke 1912 Pike Place; dan masih tetap buka. Selama tahun pertama mereka dari operasi, mereka membeli biji kopi yang hijau dari Peet'S, kemudian mulai membeli secara langsung dari penanam.

Entrepreneur Howards Schultz bergabung kedalam perusahaan pada tahun 1982, dan setelah perjalannya dari Milan, ia menyarankan perusahaan untuk menjual minuman Coffee dan Espresso seperti halnya mereka menjual biji kopi. Pemilik menolak ide tersebut, mereka percaya bahwa memasuki bisnis minuman akan mengacaukan perusahaan dari tujuan utamanya, yaitu hanya menjual biji kopi yang berkualiatas saja. Bagi mereka, kopi adalah sesuatu yang seharusnya untuk disiapkan dirumah. Mengetahui bahwa banyak uang yang bisa dibuat dari menjual Coffee yang sudah jadi di Amerika, Schultz memulai Il Giornale coffee bar chain di tahun 1985.

Di tahun 1984, para pemimpin Starbucks yang asli, yang dipimpin oleh Baldwin, mengambil kesempatan untuk membeli (Baldwin masih bekaerja disana sampai sekarang). Di tahun 1987, mereka menjual Starbucks chain ke Schultz's Il Giornale, yang menggantikan merk Il Giornale outlets menjadi Starbucks dan dengan cepat mulai untuk memperluas. Starbucks membuka lokasi pertama diluar kota Seattle yaitu Waterfront Station di Vancouver, British Columbia, Canada and Chicago, Illinois, United States ditahun yang sama. Diwaktu penawaran public pertamanya di bursa saham pada tahun 1992, Starbucks telah tumbuh menjadi 165 outlets di dunia.
Starbucks pertama yang berada diluar Amerika Utara adalah di Tokyo yang dibuka tahun 1996. Starbucks masuk ke pasar U.K. pada tahun 1998 dengan pengadaan sebanyak 60-outlet, U.K. merupakan markas dari Seattle Coffee Company, dan semuanya berubah nama/brand menjadi Starbucks. Di bulan November 2005, London memiliki lebih banyak outlet daripada Manhattan, suatu tanda bahwa Starbucks menjadi merk Internasional.


KONDISI PERUSAHAAN SAAT INI
Starbucks Corporation adalah sebuah jaringan kedai kopi dari Amerika Serikat yang bermarkas di Seattle, Washington. Starbucks adalah perusahaan kedai kopi terbesar di dunia, sejak pertama kali dibuka di Seattle, Starbucks tumbuh dengan sangat cepat. Pada tahun 1990-an, Starbucks banyak membuka kedai baru. Pertumbuhan ini terus berlanjut sampai tahun 2000-an. Pada akhir Maret 2008, Starbucks telah memiliki 16.226 kedai, 11.434 diantara berada di Amerika Serikat dan Duapuluh sembilan persen kedai Starbucks kini berada di luar Amerika Serikat. Starbucks kini dapat ditemukan hamper di seluruh Asia, Eropa, Amerika Latin, dan Timur Tengah
Starbucks menjual kopi, minuman panas berbasis espresso, minuman dingin dan panas lainnya, makanan ringan, serta cangkir dan biji kopi. Melalui divisi Starbucks Entertainment dengan merek Hear Music, perusahaan ini juga memasarkan buku, musik, dan film.
Strategi menghadapi krisis ekonomi global.Starbucks, sudah mempunyai rencana dalam tiga tahun ke depan untuk menghadirkan minuman baru dan pertumbuhan laba yang meningkat, akibat ekspansi besar-besaran. Langkah startegis tersebut didasari kenyataan yang tidak sesuai harapan. Perusahaan mengatakan, pendapatan pada kuartal kedua menurun 28 persen, karena penggemar latte di Amerika menurun seiring dengan kenaikan harga pangan dan gas.
Krisis ekonomi AS telah memukul penjualan kopi di Starbucks dan penurunan penjualan ini diperkirakan masih akan terjadi pada tahun depan.Starbuck melaporkan bahwa krisis ekonomi telah membuat jumlah pelanggan turun, sehingga omset penjualan Starbuck juga turun. Starbucks sendiri semakin terdesak karena harus bersaing sengit dengan restoran cepat saji seperti McDonald’s dan Dunkin Donuts, yang juga menyediakan kopi dan makanan lain seperi yang dijual Starbuck
Oleh karena itu Starbucks berencana membuka 700 gerai baru pada Desember di luar negeri dan menutup 20 gerai di Amerika Serikat. Ini merupakan salah satu strategi yang ditempuh untk mengatasi krisis ekonomi yg sedang tejadi.
Starbucks Corp untuk menangkis imbas krisis ekonomi dan mempertahankan pangsa pasarnya. Salah satunya, memancing pelanggan di pagi dan sore hari sekaligus.
Setelah menyatakan akan menutup ratusan gerainya, kedai kopi ini akan menawarkan paket murah minum ngopi di sore hari. Strategi ini dilakukan bukan untuk mengobral produknya, namun untuk mendongkrak angka penjualannya. Seperti diketahui produsen minuman kopi ini akan menutup 600 gerainya dan memangkas setidaknya 12 ribu karyawan. Tidak hanya pada unit bisnisnya yang berada di Amerika Serikat saja, 61 dari 84 gerainya di Negeri Kanguru alias Australia juga ditutup. Akibatnya, sekira 700 karyawan akan dirumahkan.
Goncangan ini merupakan imbas hentakan resesi ekonomi Negeri Paman Sam yang mengakibatkan merosotnya daya beli masyarakat. Kekacauan ekonomi ini diperparah dengan harga minyak mentah dunia yang menggila dan banyaknya pengangguran akibat banyak perusahaan yang gulung tikar.
Sadar akan kondisi yang tidak menguntungkan ini, manajemen Starbucks langsung melakukan berbagai promosi. Salah satunya paket ngopi sore.
Dalam membidik pelanggan, Starbucks cukup cerdik. Dia tidak hanya menggaet pelanggan di sore hari. Namun, juga pelanggan di pagi hari. Caranya, Starbuck memberikan potongan harga bagi pelanggan yang menunjukan kuitansi pembelian di pagi hari. Dengan demikian, perusahaan kopi kelas dunia ini mampu mengeruk pembeli dua kali lipat.
Bagi pelanggan yang menunjukan kuitansi, maka mereka hanya mengocek dana USD2 per cangkir kopi. Hanya dengan mengeluarkan uang yang cukup murah untuk ukuran di Amerika, pelanggan disuguhkan kopi jenis grande atau minuman ukuran medium. Para penggemar kopi ini bisa mulai ngopi murah pukul 14.00 waktu setempat.
Starbucks Corporation adalah sebuah jaringan kedai kopi dari Amerika Serikat yang bermarkas di Seattle, Washington. Starbucks adalah perusahaan kedai kopi terbesar di dunia, dengan 15.012 kedai di 44 negara. Starbucks menjual kopi, minuman panas berbasis espresso, minuman dingin dan panas lainnya, makanan ringan.
PROFIL DAN FILOSOFI PERUSAHAAN
Visi :
Menjadikan starbucks sebagai brand yang paling diakui dan dihargai di seluruh dunia
Misi :
Untuk memberi inspirasi dan semangat¬ — satu orang, secangkir kopi, dan satu lingkungan pada suatu waktu.
Starbucks berkomitmen untuk berperan sebagai pemimpin dalam memperjuangkan lingkungan hidup disetiap lini kegiatan perusahaan.
Komponen misi
• Produk yang ramah lingkungan
• Kepuasan pelanggan
• Kepedualian yang tinggi terhadap masyarakat sekitar dan kelestarian lingkunganhidup
• Menciptakan solusi yang inovatif dan fleksible dalam menghadapi perubahan
• Menjunjung tinggi etika ,Starbucks yakin bahwa malakukan bisnis secara ber- etika dan berusaha melakukan hal yang benar adalah suatu hal yang vital bagi kesuksesan perusahaan.

referensi..
http://princes-tale.blogspot.com/2009/06/starbucks-corporation.html

Etika Bisnis Corporate Social Responsibility

Etika Bisnis, Corporate Social Responsibility (CSR), dan PPM

Chrysanti Hasibuan-Sedyono, MIM; staf senior Lembaga Manajemen PPM, Asisten Dirut – External Relations PPM.

Perusahaan tidak hanya mempunyai kewajiban-kewajiban ekonomis dan legal (artinya kepada pemegang saham atau shareholder) tapi juga kewajiban-kewajiban terhadap pihak-pihak lain yang berkepentingan (stakeholders) yang jangkauannya melebihi kewajiban-kewajiban di atas.

Pemikiran yang mendasari CSR (corporate social responsibility) yang sering dianggap inti dari Etika Bisnis adalah bahwa perusahaan tidak hanya mempunyai kewajiban-kewajiban ekonomis dan legal (artinya kepada pemegang saham atau shareholder) tapi juga kewajiban-kewajiban terhadap pihak-pihak lain yang berkepentingan (stakeholders) yang jangkauannya melebihi kewajiban-kewajiban di atas. Beberapa hal yang termasuk dalam CSR ini antara lain adalah tatalaksana perusahaan (corporate governance) yang sekarang sedang marak di Indonesia, kesadaran perusahaan akan lingkungan, kondisi tempat kerja dan standar bagi karyawan, hubungan perusahan-masyarakat, investasi sosial perusahaan (corporate philantrophy).

Ada berbagai penafsiran tentang CSR dalam kaitan aktivitas atau perilaku suatu perusahaan, namun yang paling banyak diterima saat ini adalah pendapat bahwa yang disebut CSR adalah yang sifatnya melebihi (beyond) laba, melebihi hal-hal yang diharuskan peraturan dan melebihi sekedar public relations.

Survei : 60% Opini Masyarakat terhadap Perusahaan Dipengaruhi CSR

Hasil Survey “The Millenium Poll on CSR” (1999) yang dilakukan oleh Environics International (Toronto), Conference Board (New York) dan Prince of Wales Business Leader Forum (London) diantara 25.000 responden di 23 negara menunjukkan bahwa dalam membentuk opini tentang perusahaan, 60% mengatakan bahwa etika bisnis, praktek terhadap karyawan, dampak terhadap lingkungan, tanggungjawab sosial perusahaan (CSR) akan paling berperan, sedangkan bagi 40% citra perusahaan & brand image yang akan paling mempengaruhi kesan mereka. Hanya 1/3 yang mendasari opininya atas faktor-faktor bisnis fundamental seperti faktor finansial, ukuran perusahaan,strategi perusahaan, atau manajemen.

Lebih lanjut, sikap konsumen terhadap perusahaan yang dinilai tidak melakukan CSR adalah ingin “menghukum” (40%) dan 50% tidak akan membeli produk dari perusahaan yang bersangkutan dan/atau bicara kepada orang lain tentang kekurangan perusahaan tersebut.



Stakeholder Concept

Dalam kaitan ini, sejak didirikan hampir 34 tahun yang lalu PPM telah secara sadar menganut stakeholder concept dan bertekad untuk selalu berperilaku etis. Sampai sekarang PPM mempertahankan keyakinannya akan konsep tersebut dalam perilakunya. Misalnya, bagi PPM praktik KKN selalu merupakan hal yang diharamkan, apapun konsekwensinya. Etika Bisnis sudah sejak 1967 merupakan mata ajaran wajib bagi peserta program bergelar jangka panjang, walaupun sempat dianggap tidak realistis oleh masyarakat bisnis. Nilai-nilai luhur yang ditanamkan tersebut diduga menyebabkan bahwa `tingkat ngemplang` atau `default rate` pelunasan besasiswa pinjaman diantara peserta program `Wijawiyata Manajemen` tidak sampai 1%.

Etika Bisnis sudah sejak 1967 merupakan mata ajaran wajib bagi peserta program bergelar jangka panjang di PPM, walaupun sempat dianggap tidak realistis oleh masyarakat bisnis.

Beberapa contoh tanggung jawab sosial PPM adalah berbagai proyek pembinaan pengusaha kecil, yang telah dilakukan sejak tahun 1982 (jauh sebelum ada `demam membina pengusaha kecil` karena kebijakan Pemerintah), baik secara langsung, maupun dengan melatih konsultan-konsultan bagi pengusaha kecil agar dapat mendorong percepatan (multiplier effect) dalam pembinaan pengusaha kecil tersebut. Bekerjasama dengan Bank Indonesia, PPM juga menyebar-luaskan kiat-kiat bagi mereka melalui Televisi Pendidikan Indonesia (TPI) dan Indosiar. Dan saat ini, bekerjasama dengan Unilever Indonesia, PPM juga sedang terlibat dalam “Program Penciptaan Wirausaha Kecil dan Menengah Baru” bagi pengusaha kecil.

Akhir-akhir ini PPM juga terlibat dalam berbagai proyek yang berkaitan dengan corporate governance); salah satu staf PPM duduk dalam Executive Board IICG (Indonesian Institute for Corporate Governance) yang didirikan para pelaku bisnis dan MTI (Masyarakat Transaparansi Indonesia). Juga PPM merupakan salah satu lembaga yang mendirikan IICD (Indonesian Institute for Corporate Directorship), dan perwakilan PPM duduk dalam Badan Pengawas maupun Executive Board . PPM juga telah mengambil prakarsa mendirikan `Dewan Bisnis bagi Martabat Manusia` /Business Council for Human Dignity yang pernah diliput dalam Jejaring yang lalu.

Khusus tentang CSR, PPM terlibat dalam suatu proyek dari ADSGM (Association of Deans of Southeast Asian Graduate Schools of Management) dimana STM-PPM adalah salah satu pendiri. Proyek CSR ini didasari suatu observasi bahwa peusahaan-perusahaan di Asia tampaknya kurang peduli terhadap CSR (dibandingkan dengan perusahaan-perusahaan di Barat) sehingga diputuskan untuk menaikkan `awareness` dan kepedulian perusahaan-perusahaan di Asia tersebut dengan menulis kasus-kasus tentang CSR di Asia. Proyek ini diikuti wakil-wakil dari sekolah2 bisnis terkemuka di Filipina, Thailand, Malaysia, Singapore, RRC, Vietnam, India dan Indonesia, dan didukung pendanaan dari Aspen Institute, CIDA dan Japan Foundation. Diharapkan dapat dihasilkan sekitar duapuluh kasus tentang CSR yang akan dibukukan tahun ini untuk disebar luaskan dan dipakai sebagai bahan pelajaran di sekolah-sekolah bisnis di Asia, Amerika dan Canada. Dalam proyek ini PPM sangat terlibat dan peserta dari PPM telah menulis dua kasus tentang Inti Indorayon Utama dan satu kasus tentang Aqua.

PPM meyakini, bahwa walaupun temuan survai yang disebut didepan mencerminkan pendapat konsumen di negara maju, tampaknya kecenderungan kedepan bagi konsumen Indonesia juga akan searah. Hal ini kiranya perlu dicatat para pelaku bisnis; bahwa di Indonesia CSR juga akan makin berperan, dan berbisnis dengan melakukan CSR akan menjadi suatu investasi bagi masa depan perusahaan. (CHS/lss/501)

http://www.lppm.ac.id/article.php?p=ms&id=182
http://goodcsr.wordpress.com/about/etika-bisnis-corporate-social-responsibility-csr-dan-ppm/

Jumat, 18 Desember 2009

Analisis Produk Makanan Sehat Quaker Oatmeal

BAB I
PENDAHULUAN


1.1. Latar belakang

Pada tahun 1882, Henry Cowell Parsons meluncurkan majalah nasional pertama program periklanan untuk sarapan sereal. Quaker Oats ini pertama kali dijual dalam jumlah besar, tetapi kemudian pada tahun 1885, itu dikemas dalam kotak persegi. Tahun 1890, Perusahaan Cereal Amerika menjalankan semua khusus-Quaker Oats kereta api dari Cedar Rapids ke Portland, dan mengenalkan pertama kalinya "pengadilan-ukuran sampel". ½ oz kotak sampel Quaker Oats dikirim ke setiap kotak surat di Portland. Kemudian pada tahun 1891, itu memperkenalkan ide premi dikemas dengan memasukkan item ke dalam kotak barang pecah belah dari gandum. Bulat yang akrab paket Quaker Oats diperkenalkan pada tahun 1915.

Pertumbuhan
Seperti iklan dari Quaker Oats terus berkelanjutan, ada juga banyak hal-hal yang terus terkait dengan pertumbuhan Quaker Oats. Memperkenalkan akrab kepala tersenyum Quaker potret manusia sebagai merek dagang baru untuk Quaker Oats, yang kemudian diperbarui dengan potret penuh warna oleh seniman yang berbeda. Lalu segerombolan od memperkenalkan barang baru, seperti resep kue, bubur instan, Quaker Oat kuadrat, Quaker Oat Bran, dll Cereal Amerika Pada tahun 1901 menjadi Quaker Oats Company, dengan penjualan sebesar $ 16 juta. Dua puluh tahun pertumbuhan diikuti, termasuk masa perang puncak sebesar $ 123 juta dalam penjualan pada tahun 1918. Dalam tahun-tahun setelah Perang Dunia II, Quaker penjualan tumbuh untuk $ 277 juta yang dihasilkan oleh 200 produk yang berbeda (termasuk Quaker Oatmeal), lini produk yang luas yang memerlukan promosi berat.
Produk ini dianggap dewasa karena dengan merek terkenal dan kualitas yang telah dibuktikan oleh para pelanggan setia yang telah mengkonsumsi produk ini selama bertahun-tahun. Quaker Oatmeal masih produk yang dipilih dalam hal sarapan sereal, bahkan sampai sekarang.

Pengembangan Produk Baru

Pada 1877, Quaker Oats merek dagang terdaftar pertama untuk sarapan sereal. Adalah merek dagang terdaftar di kantor paten Amerika Serikat sebagai "sosok seorang laki-laki di 'Quaker pakaian'." Kedua mantan pemilik, Henry dan William Seymour Huston, mengklaim telah dipilih nama sebagai simbol kualitas yang baik dan nilai jujur.



BAB II
COMPANY PFOFILE


2.1 Identitas Perusahaan

The Quaker Oats Company adalah sebuah perusahaan konglomerat makanan Amerika yang berbasis di Chicago.
PepsiCo, Inc manufaktur, pasar, dan menjual makanan ringan dan minuman di seluruh dunia. Ini beroperasi melalui empat divisi: Frito-Lay North America, PepsiCo Beverages North America, PepsiCo International, dan Quaker Foods Amerika Utara. The Frito-Lay divisi Amerika Utara menawarkan makanan ringan, termasuk Lay's potato chips, tortilla chips Doritos, Cheetos rasa keju snack, bermerek dips


Type
Operating Division
Founded 1901
Headquarters Chicago, Illinois, United States

Key people Robert S. Morrison, CEO

Industry
Food
Parent
PepsiCo, Inc.

Website
QuakerOats.com


Alamat Kantor Pusat Quaker Oats

700 Anderson Hill Road
Purchase, NY 10577
United States
Phone : +19142532000
Fax : 914-253-2070

Markas Greater Chicago Area
Industry Consumer Goods

Type Public Company
Status Operating
Company Size 10,001 or more employees
2006 Revenue $35,137 mil (8%)
Founded 1898
Website http://www.pepsico.com


Profil populer di Quaker Oats
• Sam Swartz, Senior Marketing Manager, Quaker Beras Snacks
• Rachel Saunders, CPP, Payroll Manager
• Don Schaller, Kesehatan Keselamatan & Lingkungan Manager
• Ray Magruder, Kesehatan, Keselamatan & Lingkungan Manager
• Byron Broussard, Direktur Operasi Makanan

Sejarah awal


Quaker Oats ini didirikan pada tahun 1901 oleh merger empat pabrik oat:
• The Quaker Mill Company of Ravenna, Ohio, yang memegang merek dagang pada nama Quaker, dan didirikan oleh Henry Parsons Crowell, membeli Quaker Oat yang bangkrut Mill Perusahaan juga di Ravenna, OH.
1. Ia sedang memegang posisi kunci di antara manajer umum, presiden dan ketua perusahaan dari 1888 hingga akhir tahun 1943. Ia disebut konglomerat sereal.
2. Dia menyumbangkan lebih dari 70% dari kekayaannya untuk Crowell Trust.
• Sebuah pabrik sereal di Cedar Rapids, Iowa dimiliki oleh John Stuart, anaknya Robert Stuart, dan pasangan mereka George Douglas;
• Orang Jerman Oatmeal Amerika Mills Perusahaan, yang dimiliki oleh "The Oatmeal Raja", Ferdinand Schumacher Akron, Ohio;
• The Rob Lewis & Co Amerika Oats dan Barley Oatmeal Corporation. Secara resmi dikenal sebagai "Bagus Untuk Sarapan" havermut instan campuran.

Perusahaan diperluas ke berbagai daerah, termasuk sarapan sereal lain dan lain produk makanan dan minuman, dan bahkan ke bidang-bidang terkait tidak seperti mainan. Pada bulan Agustus 2001, Quaker bergabung dengan PepsiCo.

Sejarah modern

Pada tahun 1969, Quaker diperoleh Fisher-Price, sebuah perusahaan mainan dan berputar itu pergi pada tahun 1991.
Quaker Oats ' "Chewy Yogourt" Granola bar (tersedia di Kanada)
Pada 1970-an, perusahaan membiayai pembuatan film dan Willy Wonka Chocolate Factory, memperoleh dalam mengembalikan sebuah lisensi untuk menggunakan sejumlah nama-nama produk yang disebutkan dalam film untuk permen.
Quaker membeli Snapple sebesar $ 1,7 milyar pada 1994 dan menjualnya kepada Triarc pada tahun 1997 sebesar $ 300 juta. Triarc menjualnya kepada Cadbury Schweppes sebesar $ 1.45 miliar pada bulan September 2000. Hal ini berputar dari Mei 2008 kepada para pemilik saat ini, Dr Pepper Snapple Group.
Pada bulan Agustus 2001, Quaker dibeli oleh Pepsico karena Pepsi ingin menambahkan Gatorade ke gudang minuman dan dengan demikian masuk ke dalam pasar minuman isotonik olahraga. Menciptakan penggabungan keempat perusahaan barang konsumen terbesar di dunia. Meskipun hadiah utama untuk PepsiCo adalah noncarbonated Gatorade minuman olahraga, Quaker's sereal dan pembagian makanan ringan sehat yang tampaknya berfungsi sebagai pelengkap yang ada Frito-Lay-snack asin divisi.
Sejak akhir tahun 1980an, aktor Wilford Brimley telah muncul dalam iklan-iklan televisi memuji kebaikan oat konsumsi, biasanya untuk anak muda, seperti untuk memperkenalkan konsep konsumsi oatmeal sebagai tradisi panjang.


1850
Ferdinand Schumacher jerman Mills mendirikan Perusahaan Cereal Amerika di Akron, OH. Selama periode yang sama, John Stuart mendirikan Perusahaan Mills Bintang Utara di Kanada

1877
Quaker Oats terdaftar sebagai merek dagang untuk pertama sarapan sereal. Adalah merek dagang terdaftar di US Patent Office sebagai "sosok seorang laki-laki di 'Quaker pakaian.'" Kedua mantan pemilik, Henry dan William Seymour Heston, mengklaim telah memilih nama Quaker sebagai simbol kualitas yang baik dan nilai jujur.

1881
Henry Parsons Crowell membeli Quaker Mill yang bangkrut di Ravenna, OH, dan aset yang paling penting - nama merek Quaker

1882
Crowell meluncurkan majalah nasional pertama program periklanan untuk sarapan sereal.

1890
Perusahaan Cereal Amerika menjalankan semua khusus-Quaker Oats kereta api dari Cedar Rapids, IA ke Portland, OR dan memperkenalkan yang pertama kali "pengadilan-ukuran sampel." 1 / 2 oz. kotak sampel Quaker Oats dikirim ke setiap kotak surat di Portland, OR.

1891
Dua peristiwa pertama - Quaker Oats memperkenalkan ide premi dikemas dengan memasukkan item ke dalam kotak barang pecah belah dari gandum, ditambah kami menjadi merek pertama untuk menampilkan resep pada kotak (resep itu untuk Oatmeal Roti).

1908
Cakes oat menjadi cookie oatmeal pertama muncul di paket Quaker Oats

1915
Bulat yang akrab paket Quaker Oats diperkenalkan

1922
Memperkenalkan Quaker Quaker Oats Cepat, salah satu produk kenyamanan pertama

1961
Life ® Cereal diperkenalkan dalam rasa aslinya.

1966
Quaker Instant Oatmeal diperkenalkan.

1970
Rasa pertama diperkenalkan bubur gandum instan - Maple & Brown Sugar didistribusikan secara nasional dan Tanggal & Brown Sugar didistribusikan regional.

1981
Quaker memperkenalkan dunia untuk kenyal granola bar dengan Quaker Chewy ®

1987
Wilford Brimley aktor bintang dalam kampanye periklanan, "The Right Thing To Do," yang berjalan selama lebih dari 5 tahun.

1995
The Quaker Oats Company kesehatan jantung mengajukan petisi kepada FDA untuk dipertimbangkan.

1996
Isu FDA proposal untuk pertama klaim kesehatan untuk makanan tertentu - oatmeal untuk kesehatan jantung

1997
Makanan pertama klaim kesehatan khusus untuk havermut disetujui oleh FDA. Baru klaim kesehatan jantung muncul pada sereal Quaker Oatmeal yang memenuhi syarat. Klaim berbunyi: "Larut serat dari oatmeal sebagai bagian dari lemak jenuh rendah, diet rendah kolesterol, dapat mengurangi risiko penyakit jantung." Ini juga merupakan tahun pertama dari Smart Heart Challenge

2007
Quaker merayakan 130 tahun kita ulang tahun.

2008
Quaker memperkenalkan Wikipedia Panen, multigrain baru, sereal panas alami.

Logo dan Quaker
1971 yang monokromatik Quaker Oats Company Logo diciptakan oleh Saul Bass, seorang desainer grafis terkenal karena judul film sekuens dan logo perusahaan. Logo saat ini (di mana Saul Bass logo rupanya model) dilukis oleh Haddon Sundblom pada tahun 1957. Walaupun secara populer diyakini bahwa laki-laki di kotak merupakan Propinsi Pennsylvania pendiri, senama dan Quaker William Penn, perusahaan menyatakan bahwa "The 'Quaker manusia' bukanlah orang yang sebenarnya", tetapi bukan representasi umum "orang Quaker mengenakan pakaian.
Perusahaan tidak memiliki ikatan formal dengan Religious Society of Friends (Quaker). Ketika perusahaan sedang dibangun, Quaker pengusaha yang dikenal dengan kejujuran (Kebenaran seringkali dianggap sebagai Quaker kesaksian). The Straight Dope menulis "Menurut orang-orang baik di Quaker Oats, Man Quaker pertama di Amerika merek dagang terdaftar untuk sarapan sereal, dengan pendaftaran berlangsung pada 4 September 1877." Nama itu dipilih bila pasangan Henry Quaker Mill Seymour menemukan sebuah bebas artikel tentang Quaker dan memutuskan bahwa kualitas yang dijelaskan - integritas, kejujuran, kemurnian - memberikan identitas yang tepat untuk perusahaan produk gandum. H2g2 mengatakan bahwa bagian dari perusahaan mulai perdagangan dengan nama Quaker Mill karena link dengan Pennsylvania - 'Quaker State', namun Mill bermarkas di Ohio dan tidak ada hubungan seperti itu telah dinyatakan.
Pada tahun 1800-an, ketika perusahaan dibentuk, Quaker memang memakai pakaian serupa dengan yang ditunjukkan dalam gambar. Ini karena Quaker 'Kesaksian of Simplicity - mereka tidak ingin untuk memamerkan kekayaan mereka dengan pakaian mahal. Quaker saat ini tidak cenderung untuk berpakaian dengan cara itu - mereka mungkin malah menghindari pakaian dengan nama merek yang diiklankan.

ilmu gandum tropis

Kita sudah tahu selama bertahun-tahun - Quaker Oats yang baik untuk Anda. Ada lebih dari 25 tahun penelitian klinis untuk mendukungnya. Quaker Oats gandum melakukan lebih dari sekadar mengisi bergizi anda dengan kebaikan. Quaker Oats diakui untuk penurun kolesterol mereka manfaat, menjadi yang pertama butir spesifik disetujui untuk membawa klaim kesehatan yang berhubungan dengan penyakit jantung. Jika Anda hanya berpikir Quaker Oats hanya lezat untuk sarapan, bersiap-siap untuk mengetahui semua cara Anda dan pasien dapat mengalami kekuatan yang luar biasa kita supergrain. Kabar baik - havermut sebenarnya membantu menurunkan kolesterol!
Orang di seluruh Amerika Serikat telah dikonfirmasi dalam pengaturan kehidupan nyata yang lebih dari 40 penelitian ilmiah menunjukkan - bahwa Oatmeal benar-benar bekerja untuk membantu menurunkan LDL "buruk" kolesterol tanpa menurunkan kolesterol baik kebutuhan tubuh Anda. Oat mempunyai proporsi yang tinggi serat larut, yang membantu menurunkan kolesterol untuk menurunkan risiko penyakit jantung .* Oats adalah gandum pertama yang diakui oleh FDA untuk membantu mengurangi kolesterol. Bahkan, FDA menyetujui makanan pertama yang pernah klaim kesehatan khusus untuk havermut karena jantung tetap sehat dalam diet rendah lemak jenuh dan kolesterol.

Apa itu kolesterol?
Kolesterol adalah zat lemak yang diproduksi oleh hati. Hal ini juga ditemukan dalam makanan yang kita makan yang berasal dari hewan, seperti daging sapi, unggas, makanan laut dan produk susu. Kolesterol memiliki sejumlah pekerjaan penting, termasuk produksi hormon tertentu serta pemecahan dan pencernaan lemak. Namun, kadang-kadang tubuh kita memiliki terlalu banyak kolesterol, dan ini menjadi masalah. Kolesterol tambahan akhirnya dapat merusak dan menyumbat pembuluh darah.

Jadi, bagaimana oat bekerja?
Pikirkan gandum sebagai spons kecil yang menyerap kolesterol dan membawanya dari tubuh Anda. Para ahli percaya bahwa itu adalah serat larut ditemukan dalam gandum yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Bagaimana? Dalam istilah yang sederhana, serat larut oat (beta glucan) membantu mengontrol kolesterol darah dengan mengikat beberapa kolesterol dalam saluran pencernaan Anda. Kolesterol ini "terperangkap" dan dibuang dari tubuh Anda secara alami.
* 3g dari serat larut setiap hari dari oatmeal, dalam diet rendah lemak jenuh dan kolesterol, dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Old Fashioned Quaker Oats ® menyediakan 2g per porsi.

Baik bagi Jantung
Quaker Oats adalah baik bagi jantung Anda. Kami telah berkecimpung dalam bisnis pembuatan makanan sehat jantung sejak 1901, dan kami berkomitmen untuk suporting kesehatan Anda. Kami percaya bahwa salah satu metode terbaik memerangi penyakit jantung adalah pencegahan.
* 3g dari serat larut setiap hari dari oatmeal, dalam diet rendah lemak jenuh dan kolesterol, dapat mengurangi risiko penyakit jantung

Untuk keluarga
mengajar kebiasaan makan yang sehat Sebagai seorang ibu, Anda bekerja keras untuk menanamkan kebiasaan sehat anak-anak Anda. Quaker memahami pentingnya pelajaran ini dan memiliki beberapa petunjuk berguna yang mungkin akan berguna. Setelah semua, membangun kebiasaan makan yang baik sekarang dapat bertahan seumur hidup.

Untuk kesehatan Anda
Kami percaya bahwa salah satu cara terbaik untuk tetap sehat adalah dengan makan sehat, dan dengan membantu kami informasi nutrisi dan ide-ide, makan yang benar tidak pernah lebih mudah atau lebih lezat. Quaker Oats lezat bisa menjadi bagian dari kehidupan Anda, sepanjang hari, setiap hari. Anda dapat memberitahu semua orang bahwa Anda makan sehat, tapi kami tahu kau hanya melakukannya untuk rasa. Tidak apa-apa, kami tidak akan menghakimi.

Macam-Macam Produk Quaker Oats
OATMEAL


Quaker Instant Oatmeal
Quaker Instant Oatmeal Turunkan Gula
Serat Tinggi Quaker Instant Oatmeal
Quaker Instant Oatmeal Organik



OAT CEREAL


Life Cereal
Oatmeal Squares
Simple Harvest
Quaker Natural Granola

OAT SNACKS

Quaker Granola Bites
Quaker Morning Minis
Quaker Oatmeal To Go
Quaker Breakfast Cookies

PRODUK LAIN DARI QUAKER


Quaker Mini Delights
Quaker Rice Snacks
Quaker Instant Grits
Quaker Tortilla Mix


US merek
Pada tahun 2005, ini adalah merek produk yang dipasarkan di bawah nama Quaker Oats di AS:

Sarapan sereal

* Captain Crunch
* Life sereal
* Quisp
* Ibu's Natural Foods
* Quaker 100% Natural Granola
* Kretschmer Wheat Germ
* Muffets ( "iris bundar gandum")
* Quaker Oatmeal Squares
* Quaker Oatmeal Toasted
* Quaker Oh's
* Raja Vitamin
* Sugar Puffs
* Quaker Jagung Bran
* Quaker Oat Bran
* Quaker engah Beras
* Quaker engah Wheat

makanan sarapan

* Quaker Oatmeal
* Quaker Oatmeal To Go (re-branded dari Sarapan Kuadrat pada tahun 2006)
* Quaker grit
* Aunt Jemima sirup dan Mixes (Aunt Jemima sarapan makanan beku dimiliki oleh Pinnacle Foods, yang menggunakan merek dagang Aunt Jemima di bawah lisensi dari Quaker Oats Company)
* Quaker Breakfast Cookie
* Quaker Instant Oatmeal

Jajanan

* Quaker Rice Cakes (dikenal sebagai Snack-a-Jacks di Inggris)
* Gempa Beras Snacks
* Quaker Soy Crisps
* Quaker Snack Bar
* Chewy Granola Bar
* Quaker Mini Delights

Mixes

* Quaker Tortilla Mix
* Rice-A-Roni
* Pasta Roni
* Timur Dekat

Minuman

* Susu Chillers
* Gatorade

Inggris merek
Pada tahun 2008 [update], ini adalah merek produk yang dipasarkan di bawah nama Quaker Oats di UK:

Hot sereal


* Quaker Oats
* Oatso Wikipedia (berbagai rasa)
* Scott Porage Oats
* Scott's Jadi Mudah
(si Scott merek, sebelumnya saingan, sekarang juga dimiliki oleh Quaker)
* Pawridge

Siap untuk makan sereal

* Panen Crunch

Madu Rakasa Makanan

* Sugar Puffs
* Honey Waffles
* Honey Mencair
* Pisang puffs (Limited Edition 2009)
* Rakasa Rocks

Cereal bar

* Oat Bar (Original dengan emas atau Campuran sirup rasa berry)

Chewy bar

* Toffee
* Milk Choc Chip
* White Choc Chip
* Chocolate Chunk
* Chocolate Chip
* S'mores


BAB III
LANDASAN TEORI

3.1 Pengertian Manajemen Pemasaran Global

Perusahaan yang memeperlakukan dunia sebagai satu pasar, dasar pemikirannya bahwa pasar dunia bergerak ke arah keseragaman Orientasi bisnis nya adalah Geocentric.
3.2 Strategi Membangkitkan minat dan penjualan.
TAKTIK:
Produk

Memperluas varian dalam rasa
Ada dua jenis rasa yang akan ditawarkan, yang SWEET yang datang dalam "Pisang & Walnut" dan "Cokelat" rasa dan asin yang muncul dalam "Sayur" dan "Ayam Jamur" rasa.

Membuat produk dalam bentuk sachet
Kami membuat produk dalam bentuk sachet yang beratnya 60g untuk membuatnya lebih mudah untuk membawa ke mana pun.

Promosi
Membuat program promosi, yang jika kita membeli dua kemasan 800g, kita bisa mendapatkan 1 gratis mangkuk dan sebuah buku resep yang berisi resep makanan menggunakan Quaker Oatmeal.

Harga

Kita memilih cara penetrasi pasar dalam meluncurkan produk baru kami karena kita berpikir bahwa jika kita menggunakan cara ini, kita dapat memasuki pasar dengan mudah. Sebagai contoh: ketika kita melihat harga produk di supermarket, orang akan berpikir bahwa mereka dapat membeli varian baru rasa dengan harga yang sama seperti tipe lama. Jika permintaan untuk produk ini meningkat dengan baik, kita dapat meningkatkan harga perlahan-lahan.
SWOT ANALISIS b
SWOT dari Quaker Oatmeal adalah sebagai berikut:

S (KEKUATAN)

- Higiene
Kebersihan produk dijamin karena dikemas dengan baik.

- Praktis
Sangat mudah untuk menyiapkan makanan sehari-hari (terutama untuk sarapan).

- Baik untuk kesehatan
Oatmeal Quaker tidak hanya terasa enak, baik bagi jantung Anda. Penelitian yang dilakukan selama 40 tahun menunjukkan bahwa 3g makan serat larut setiap hari dari oatmeal, dalam diet rendah lemak jenuh dan kolesterol, dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Quaker Oatmeal dapat membantu menurunkan total kolesterol, dan LDL ( "buruk") kolesterol, dan yang dapat membantu arteri Anda tetap bersih dan sehat. Ini juga baik untuk mengelola diabetes.

- Berkisar sekitar selama puluhan tahun
Produk ini sudah di pasar selama dekade, sehingga kualitas telah dibuktikan dengan baik.

- Cocok untuk orang-orang tertentu dengan mobilitas tinggi kehidupan
Dikatakan bahwa itu praktis, jadi pasti nyaman orang-orang yang menjalani kehidupan mobilitas yang tinggi untuk mengkonsumsi produk ini kapan saja mereka butuhkan.

- Cocok untuk orang-orang yang pergi diet
Dengan mengkonsumsi makanan ini, Anda dapat mengatur berat badan ke berat badan proporsional, tapi tentu saja harus diikuti dengan latihan rutin.

W (KELEMAHAN)
- Mahal
Harganya relatif lebih mahal dibandingkan produk serupa lainnya.

- Masuklah rasa polos (tanpa rasa) - di Indonesia
Ini adalah alasan utama mengapa anak-anak tidak (benar-benar) menikmati makan Quaker Oat. Seperti kita ketahui, anak-anak lebih tertarik dengan gula-gula, atau sesuatu dengan rasa yang berbeda.

- Hanya dijual di tempat-tempat tertentu
Karena harga mahal, itu tidak menjangkau seluruh kelas sosial.

- Tidak memiliki varian rasa
Di Indonesia, Quaker Oat tidak memiliki varian rasa.

- Cocok untuk hanya status sosial yang tinggi
Seperti dikatakan sebelumnya, harga yang mahal membuat produk ini agar kemungkinan dikonsumsi oleh orang-orang dari kelas sosial yang tinggi (kelas atas).


O (PELUANG)

- Better distribusi
Hal ini dapat didistribusikan di beberapa daerah yang belum pernah dicapai sebelumnya.

- More Varian
Dapat dibuat di lebih varian rasa untuk menarik pelanggan untuk mencobanya.

- Tetaplah kualitas baik
Hal ini untuk mempertahankan kualitas yang baik sehingga orang tidak akan mau berpaling ke produk lain.

- Lebih promosi
Kampanye promosi harus ditingkatkan untuk tetap menciptakan kesadaran pada pikiran orang-orang produk ini.

T (ANCAMAN)
- Ada banyak produk serupa dengan Quaker oatmeal dengan harga yang lebih rendah
- Produk baru semacam ini merek yang berbeda


BAB IV
KESIMPULAN

Analisis dari kasus berikut yang saya uraikan di atas adalah sebuah produk makanan yang baik untuk kesehatan. Dari sebuah penelitian yang telah dilakukan gandum sangat baik untuk kesehatan. Maka dari itu sangat disarankan bagi kita semua untuk sebaiknya memakan makanan yang sehat sedari dini.

DAFTAR PUSTAKA
http://www.quakeroats.com/about-quaker-oats/content/quaker-history.aspx
http://en.wikipedia.org/wiki/Quaker_Oats_Company
http://www.linkedin.com/companies/quaker-oats
http://markbiz.files.wordpress.com/2008/04/1-pemasaran-global-ruang-lingkup-n-tantangan.pdf
http://mayalisa06.blogspot.com/2009_10_01_archive.html